琥珀百科 手机版
当前位置: 首页 --> 实时讯息 -->

中国食品行业 月度十大新闻(2025年5月)

2025-06-27 11:33:00

  1 习近平在河南考察时强调

  坚定信心推动高质量发展高效能治理

  奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章

  5月19日至20日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在河南省委书记刘宁和省长王凯陪同下,先后到洛阳、郑州考察调研。

  习近平强调,新时代新征程,河南要认真落实党中央关于中部地区加快崛起、黄河流域生态保护和高质量发展等战略部署,坚持稳中求进工作总基调,全面深化改革开放,着力建设现代化产业体系和农业强省,着力改善民生、加强社会治理,着力加强生态环境保护,着力推动文化繁荣兴盛,以高质量发展和高效能治理奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章。

  点评:以高质量发展的确定性应对各种不确定性

  高质量发展、高效能治理是习近平总书记提出的重要命题。习近平总书记曾指出,要有针对性地部署对高质量发展、高效能治理具有牵引性的重大规划、重大改革、重大政策。

  此次听取河南省委和省政府工作汇报时,习近平总书记提出“四个着力”的重要要求,每一项都直指高质量发展,这不仅为河南,也为各地发展指明了方向。高质量发展是中国式现代化的必然要求,未来,各地要深入贯彻习近平总书记重要讲话精神,认真落实党中央决策部署,坚持稳中求进工作总基调,全面深化改革开放,着力建设现代化产业体系,着力改善民生、加强社会治理,着力加强生态环境保护,扛牢粮食安全责任,延伸现代农业产业链条,以高质量发展的确定性应对各种不确定性,以高质量发展和高效能治理奋力谱写中国式现代化新篇章。

  2 习近平对“十五五”规划编制工作作出重要指示强调 坚持科学决策民主决策依法决策

  高质量完成“十五五”规划编制工作

  中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平5月对“十五五”规划编制工作作出重要指示强调,科学制定和接续实施五年规划,是我们党治国理政一条重要经验,也是中国特色社会主义一个重要政治优势。编制和实施“十五五”规划,对于全面落实党的二十大战略部署、推进中国式现代化意义重大。要坚持科学决策、民主决策、依法决策,把顶层设计和问计于民统一起来,加强调研论证,广泛凝聚共识,以多种方式听取人民群众和社会各界的意见建议,充分吸收干部群众在实践中创造的新鲜经验,注重目标任务和政策举措的系统性整体性协同性,高质量完成规划编制工作。

  点评:加强规划衔接,谋划新时期发展

  “十四五”规划实施以来,面对严峻复杂的国际形势和接踵而至的巨大风险挑战,习近平总书记团结带领全党全国人民迎难而上、砥砺前行,提前实现了规划纲要中的多项指标。

  今年是“十四五”规划收官之年,在加紧落实规划目标任务的同时,适应形势变化,把握战略重点,科学谋划好“十五五”时期经济社会发展至关重要。习近平总书记作出的一系列重要指示批示,为做好相关工作提供了重要遵循。我国幅员辽阔、人口众多,各地区在资源禀赋、经济社会发展水平等方面差异较大,要在全国大局中精准定位,加强规划衔接,在确定发展思路和战略举措时注重体现自身特色、发挥比较优势。要把因地制宜发展新质生产力摆在更加突出的战略位置,把造福人民作为根本价值取向,稳步推动共同富裕,以科技创新为引领、以实体经济为根基,坚持全面推进传统产业转型升级、积极发展新兴产业、超前布局未来产业并举,加快建设现代化产业体系,不断推动强国建设、民族复兴伟业迈出坚实步伐。

  3 《中华人民共和国民营经济促进法》施行

  5月20日,《中华人民共和国民营经济促进法》正式施行。这部法律共9章78条,围绕公平竞争、投资融资促进、科技创新、规范经营、服务保障、权益保护等方面建立完善相关制度机制,将党中央对民营经济平等对待、平等保护的要求落下来,持续优化稳定、公平、透明、可预期的民营经济发展环境。

  点评:以法治力量保障民营经济发展壮大

  民营企业在国民经济体系中占据着举足轻重的地位,而我国民营企业中90%以上是中小企业。在食品行业中,中小企业占比更是超过八成。当前,外部环境更趋复杂严峻,国内经济回升向好基础还不稳固,民营经济难免面临一些困难和挑战。但这些困难和挑战是暂时的而不是长期的,是能够克服的而不是无解的。民营经济促进法是我国第一部专门关于民营经济发展的基础性法律,将改革开放特别是党的十八大以来党中央、国务院关于民营经济发展的方针政策和实践中的有效做法确定为法律制度,传递出用法治力量保障民营经济发展壮大的强烈信号,将为广大民营企业注入更为坚实的信心和底气。

  下一步,要着力贯彻民营经济促进法,运用法治思维和法治方式解决民营经济发展问题,提升化解矛盾、协调关系的能力与水平。一方面,加强法律宣传,帮助民营企业学好用好这部法律,维护自身权益;另一方面,推动社会各界了解法律、遵守法律,凝聚共识、汇聚合力,用法治力量稳定市场预期,共同促进民营经济高质量发展。

  4 七部门联合印发《关于加快提升农业科技创新体系整体效能的实施意见》

  据农业农村部5月6日消息,农业农村部、科技部、教育部、工业和信息化部等7部门联合印发《关于加快提升农业科技创新体系整体效能的实施意见》(以下简称《实施意见》)。

  《实施意见》指出,切实把科技创新摆在农业现代化建设突出重要位置,发挥新型举国体制优势,强化企业科技创新主体地位,加强创新资源统筹和力量组织,优化科技组织模式和创新范式,改善创新生态和科研环境,提升农业科技系统化组织水平和体系化攻关能力,实现高水平农业科技自立自强,为农业强国建设提供强有力的支撑。

  点评:破除阻碍农业科技创新的体制机制障碍

  4月,中共中央、国务院印发了《加快建设农业强国规划(2024—2035年)》,明确了当前和未来一个时期加快建设农业强国的总体要求、重点任务和保障措施。在这一关键时点,农业农村部等7部门联合印发《实施意见》,体现了以农业科技自立自强助推农业强国建设的鲜明导向,释放了以坚持深化改革促进科技创新的强烈信号,十分及时,也很有必要。

  《实施意见》中提出的8个方面29条具体措施环环相扣,对各级农业农村部门、科研院所、高校、企业和广大农业科技管理者、科研工作者具有很强的指导意义。未来,相关各方应加强协作,推动各项工作落实落地,整合各级各类优势科研资源,强化企业科技创新主体地位,破除阻碍农业科技创新的体制机制障碍,不断激发创新动力,提高创新效率,为我国实现农业科技自立自强、加快建设农业强国贡献力量

  5 一季度55项轻工科技成果通过鉴定

  据中国轻工业联合会5月16日消息,经全国性轻工行业协会、学会,地方省级轻工行业协会,以及行业专家等审核推荐,一季度,中国轻工联组织专家对55项成果进行了鉴定,涉及家电、五金、食品、造纸、照明电器、陶瓷、自行车、塑料、皮革、电池、轻工机械等行业领域。这些科技成果在服务国家战略、突破行业共性关键技术、引领消费升级等方面取得积极进展,获得了行业和消费者的认可。

  点评:跑出科技成果转化应用“加速度”

  科技成果转化是连接创新和产业的重要桥梁,也是发展新质生产力的重要环节。一项项科技创新成果从科研院所走向企业、从实验室跃上生产线,才能实现创新价值,助力新质生产力发展和现代化产业体系建设。

  对于科技成果转化来说,科技成果鉴定发挥着重要的护航作用,能够提升科技成果转化的适配度,坚定企业参与科技成果转化的信心。但这只是促进科技成果转化的重要举措之一,除此之外,还要出台好政策、营造好环境、打造好平台,瞄准制约科技成果转化的体制机制障碍,完善成果转移转化的需求导向机制和分配政策,解开对高校、科研机构、企业和科研人员转化科技成果的束缚,加强技术转移人才培养基地建设,建立“成果对接—技术服务—合同登记—纠纷调解”一体化人才服务体系,着力破解“不愿转”“不敢转”“不会转”难题。

  6 全国人大常委会启动食品安全法执法检查

  为推进食品安全法正确有效实施,推动强化食品安全监管,进一步做好食品安全工作,全国人大常委会5月9日启动食品安全法执法检查。检查组重点检查8方面内容:食品安全政府主管部门、相关单位职责落实情况;食品安全风险监测和评估体系建设情况;食品安全标准体系建设情况;食品生产经营者主体责任落实情况;学校等食品安全监管情况;食品进出口监管情况;网络平台食品安全监管情况;法律责任落实情况及对修法的建议。

  点评:抓住突出问题,提高食品安全监管效能

  食品安全无小事。党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,我国对食品安全的重视程度之高、法治建设之快、政策措施之严、改革力度之大前所未有,食品安全工作不断取得新进展、开创新局面。如今,我国现行法律体系已构建起保护食品安全的“四梁八柱”,但实践中,食品安全工作仍面临不少问题和困难,与新时代人民群众对美好生活的需要还存在差距。

  此次全国人大常委会开展食品安全法执法检查,抓住影响法律实施和损害群众利益的突出问题,进一步压紧压实政府责任,提升风险管理水平,提高食品安全监管效能,推动食品安全法全面有效实施,是深入学习贯彻习近平法治思想和习近平总书记关于食品安全的重要论述精神的实际行动,将为维护人民群众身体健康和生命安全提供更加有力的法治保障。

  7 我国新增3项全球重要农业文化遗产

  5月19日,我国的甘肃皋兰什川古梨园系统、浙江德清淡水珍珠复合养殖系统、福建福鼎白茶文化系统3项遗产系统顺利通过专家评审,正式被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。

  皋兰什川古梨园系统位于甘肃省兰州市皋兰县什川镇。当地先民在漫长的梨园生产管理中,创造并世代传承了“天把式”高空作业和高杆吊枝等独特农作法,掸花震虫和烟汁杀虫等绿色植保措施,复合种养、以水带肥等生态庭院模式,以及土窖贮藏的传统保鲜方式。

  德清淡水珍珠复合养殖系统位于浙江省湖州市德清县,是以鱼、蚌之间基于自然的互利共生原理为基础,以发源于本地的附壳珍珠养殖技术为核心,逐渐演化并形成的涵盖蚌、鱼、浮游动物、底栖动物和水生植物等丰富的水生生物资源的复合养殖系统。

  福鼎白茶文化系统位于福建省福鼎市,其独特的地理位置、气候条件和悠久历史孕育了特有的茶树品种和制茶技艺,以及深厚的文化内涵。

  点评:打好农业文化遗产这张“文化牌”

  农业文化遗产虽诞生于千百年前,却仍然活跃在今时今日,是中华民族“应时、取宜、守则、和谐”农耕智慧的集中体现。在传统农业发生深刻变革的今天,农业文化遗产不仅具有生产、生态功能,还外溢出经济、社会、文化、科技等多重价值,为农业现代化建设提供了丰富的要素价值和发展路径。因此,我们需要探索现代科技与传统农业相结合的全新路径,保护和利用好农业文化遗产,从历经千年历史沉淀的农业文化遗产中吸取有益元素。要通过协同进化和动态适应的途径,建立融合农业景观、生物多样性、传统知识和民族文化的新型农业体系,为现代农业提供发展理念、物质基础和绿色技术的支撑;传承“天人合一”的农业思想和环境优化系统,建构一个“社会—经济—自然”协同进化可持续发展的良性体系。遵循“道法自然、天人合一”,在发掘中保护、在利用中传承,优秀农耕文化定将历久弥新、泽被后世。

  8 六部门联合开展食品添加剂滥用问题综合治理

  5月6日,国务院食安办联合工业和信息化部、农业农村部、国家卫生健康委、海关总署、市场监管总局联合印发《食品添加剂滥用问题综合治理方案》(以下简称《方案》),在全国范围内部署开展食品添加剂滥用问题综合治理行动。

  《方案》明确,各级食安办牵头强化部门间风险会商和问题通报机制,定期研判食品添加剂突出风险问题。农业农村部门严厉打击食用农产品生产中使用国家禁止使用的农业投入品等违法行为;工业和信息化部门加强相关化工产品、工业原料生产行业管理;海关部门加大对进口食品添加剂未如实申报等违法行为的打击力度;卫生健康部门研究健全食品添加剂品种动态管理制度;市场监管部门严格食品添加剂生产、销售和使用监管,严格食品生产、餐饮服务环节食品添加剂使用监管,依法查处超范围、超限量使用食品添加剂行为。

  点评:全链条监管解食品添加剂滥用之忧

  近年来,随着经济社会的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们的食品安全意识也不断增强。天然食品、绿色食品备受青睐的同时,不少人对工业化食品产生了一定的排斥心理,其中最为突出的当数对食品添加剂的担忧。

  需要注意的是,此次综合治理行动针对的并非“食品添加剂”,而是食品添加剂的“滥用”问题。其实,正确、适度地使用添加剂,能够改善食品的口感和外观、延长保质期,也能够降低企业生产成本。但也要看到,公众对添加剂的排斥并非空穴来风。当前,食品行业中不乏一些企业,为了追求私利,超剂量、超范围使用食品添加剂,或是使用不合法的食品添加剂。这种滥用给消费者的身体健康带来了威胁,也很大程度上败坏了行业口碑。

  此次综合治理行动进一步强化了部门间的联动,落实全链条、全过程监管理念,覆盖从农田到餐桌各环节,将有效推动食品企业行业朝着更加规范、透明、健康的方向发展,也将增强消费者对食品市场的信心。

  9 10项粮食流通科技创新成果发布

  5月27日,2025年全国粮食和物资储备科技活动周在湖南长沙启动。国家粮食和物资储备局面向社会发布了粮食流通领域的10项科技创新成果。

  “粮仓智慧绿色储粮技术体系创新”“粮食收购智能扦检系统”“负压散料输送系统关键技术装备创新与应用”“粮食真菌毒素检验监测预警关键技术体系”……保障粮食储存安全是粮食流通领域科技攻关的核心任务,我国粮食科研人员研发的系列粮食仓储技术成果,在粮食仓储领域推广应用取得良好成效。

  点评:推动粮食减损降耗出新招

  从田间金黄到餐桌米香,一粒稻米的旅程背后,是科技赋能的深刻变革。此次科技创新成果的发布生动展示了科技创新成效,可以有效引导行业科技力量协同发力,为粮食和物资储备事业高质量发展提供有力科技支撑,在更高水平上保障国家粮食安全。

  当前,我国粮食流通领域的智能化升级,正在重塑传统模式,定义绿色智能储粮的新范式,对于推动粮食减损、降耗具有重要意义。保障粮食储存安全、减少粮食损耗是保障粮食安全的重要途径,也是粮食流通领域科技攻关的核心任务。未来,粮食科研机构要围绕粮食科技创新需求,聚焦科技创新与产业创新深度融合,凝聚创新合力、加强协同创新,携手解决好粮食行业发展面临的技术难题,为保障国家粮食安全提供更加坚实的科技支撑。

  10 优化消费环境三年行动启动 着力解决群众反映强烈的突出问题

  据市场监管总局5月9日消息,优化消费环境三年行动正式启动,开展消费供给提质、消费秩序优化、消费维权提效、消费环境共治、消费环境引领等五大行动,进一步完善质量标准、信用约束、综合治理、消费维权等制度,着力解决群众反映强烈的突出问题,营造放心的消费环境。

  点评:回应群众关切,提升消费信心

  消费作为最终需求,带动了生产和投资,连接着供给和需求,事关就业民生和社会福利,对畅通经济循环起着至关重要的作用。而好的消费环境,是促进消费、激发经济活力的基石。消费环境好不好,消费者感受最直接,也最有发言权。此次行动部署了10余项重点任务,以解决群众反映强烈的突出问题,回应了群众关切,将有效提升消费信心。

  下一步,相关部门需加强协同,推进优化消费环境三年行动,继续出实用的招、出管用的招,大力破解消费痛点问题,纵深推进消费供给提质,探索流量扶持、信用激励、金融赋能手段,让良心商家安心经营、做大做强,着力提高消费维权能力,让消费者敢消费、愿消费、买得放心、用得舒心。